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  文件名称: PR-260国产多功能食品安全检测仪|亚硝酸盐检测仪|农药残留快速检测仪
  公司名称: 上海旦鼎国际贸易有限公司
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  文件详细说明:
 
【产品型号】PR-260
多功能食品安全检测仪检测方法】
采用国家标准及国标改良法,应用分光光度法,快速定量检测食品中甲醛、吊白块、亚硝酸盐、硝酸盐、二氧化硫、蛋白质、重金属铅、氨基酸态氮、过氧化值、硼砂、双氧水和农药残留等有害物质,适用于各级农检中心、、农业植保、食品生产企业、农贸批发市场、质量监督、卫生防疫及工商等部门对食品安全进行监测。
多功能食品安全测仪主要技术指标】
项目名称         测定范围                     测定下限 
甲醛:       0.00-500.00mg/kg                 0.50mg/kg
吊白块:     0.00-500.00mg/kg                 2.50mg/kg
亚硝酸盐:   0.00-500.0mg/kg                  1.00mg/kg
硝酸盐:     0.00-1000.00mg/kg                1.40mg/kg
二氧化硫:   0.00-2000.00mg/kg                1.0mg/kg
蛋白质:     0-500g/kg                        0.1g/kg
重金属铅:   0-20g/kg                         0.25mg/kg
农药残留:   抑制率0-100%
氨基酸态氮: 0.00-2.00g/100ml               0.10g/100ml
过 氧化 值: 0.00-22.00meq/kg               0.50meq/kg
      砂: 0.00-150.00mg/kg                2.50mg/kg
双 氧 水: 0.00-1000.00mg/kg               10.00mg/kg
通道数:5个
光源:LED光源
透光率准确度:±0.5%T
透光率重复性:≤0.3%T
稳定度:±0.3%T
【检测项目适用范围】
编号
检测项目
检测样品类型
1
亚硝酸盐
火腿、腊肉、香肚、广式腊肉、红肠、肉肠、香肠和肴肉、酱腌菜
2
甲醛
水产品及加工制品:各种鱼类、虾蟹、海蛎、鱼丸、虾仁、鱿鱼等
水发产品:牛百叶、海蜇、海米、海参、鱼皮、牛筋、凤爪等米、面、豆制品等
3
二氧化硫
(亚硫酸根)
白砂糖、冰糖、果糖、饴糖等
粉丝、竹笋、干果、干菜、蘑菇、蘑菇罐头等
4
过氧化氢
(过氧乙酸)
各类海产品、冻品:如虾仁、带鱼和鱿鱼等;
水发食品:牛百叶、海蜇、海米、海参、鱼皮等;
各类肉制品:如新鲜或冷冻的禽类、以及白斩鸡、牛筋、牛肚、鸭鹅掌、花肠、猪皮和猪蹄等;果仁、干果等;
面制品:饼子皮和混沌等;各种食品和浸泡液
5
在食品中的来源主要有污染和人为投毒,如水产品等
6
硝酸盐
蔬菜、强化奶粉、残肉罐头、腊肠、火腿等腌肉制品
7
过氧化值
主要是食用油
8
农药残毒
蔬菜、水果、茶叶、粮食、水
9
蛋白质
固态奶、液态奶等
10
吊白块
米、面、豆制品、腐竹、粉丝、面粉、馒头、面条、竹笋、年糕、果条、白糖及榨菜等
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