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沪成功研制出“离子活性氧源头灭油除臭地沟油水分离器”
日期：2025-05-01 08:42
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摘要：
沪成功研制出“离子活性氧源头灭油除臭地沟油水分离器”。据了解，从餐饮业的餐厨垃圾中提炼1吨地沟油，成本仅300元左右。掏地沟油的人看似不起眼，实际上平均掏一桶油就能挣上七八十元。一个人通常每天能掏4桶，回收提炼之后，就算只按食用油市场价格的一半出售，每月也能赚1万多元，相当于**白领的收入。而在中国数百个城市中，但凡有餐饮业的地方就有回收地沟油的。医学研究的成果显示，长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害，如发育障碍、易患肠炎，并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。而地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。
11月9日，为了从源头上彻底消灭人人喊打的“地沟油”，上海源投环保科技有限公司科技人员经一年多的时间，成功研制出“离子活性氧源头灭油除臭地沟油水分离器”，经上海市环境保护产品质量监督检验总站和市环境保护工业行业协会专家测定，认为这项成果是目前解决“地沟油”的*有效方法，24小时油脂降解率达到了99%。“也就是说，使用了该项技术，地沟油将被全部降解成为亲水物质。”上海市环境保护工业行业协会秘书长赵关良说。
该研发公司总工程师华元琪也表示，该机器可在源头将装置产生的离子生物氧，通过曝气技术强化“地沟油”的氧化，使之产生裂变降解成为酒石酸、甲醇和甲酸等亲水性降解物，*终为水中微生物分解。生物氧在分解油脂的同时，也去除油脂污水池内各种**以及由**引起的恶臭，有效地改善了排放的水质，也改善了厨房的环境。在已投入该设备进行应用的锦沧文华大酒店里，东方网记者看到，原本油腻不堪的淀油池现在变得非常干净，也没有异味。
“经处理后的油脂污水接近直接排放江河的标准，而且不会存在二次污染，减轻了城市污水处理的压力。”华元琪说：“其实，如果把地沟油通过技术生产成生物柴油也是进行了二次利用，但其中采集、运输、购买生物柴油机器无一不显示其成本的昂贵。”赵关良也表示，目前“地沟油”的监控仍会有漏网之鱼，而这一项科技成果的诞生则是从源头上解决了“地沟油”之后的各类衍生问题，有望切断地沟油回收、再加工、回流餐桌的黑色产业链。
