野菜农药残留致使母子两人先后身亡
导读：野菜农药残留致使母子两人先后身亡，这是历城区遥墙镇大李村发生的一件事。12日中午，母子俩就着虾酱吃了自挖的野菜，之后相继出现不适，进而双双身亡。家属怀疑死因与野菜中可能残留大量农药有关。
历城区遥墙镇大李村78岁老太王德英，与一直单身的56岁的二儿子李俊才生活在一起。据李明强介绍，王德英母子生活并不宽裕，“吃饭也不讲究，有时随随便便就打发掉。我们怀疑母子俩身亡与吃的野菜有关，医院说老二有机磷中毒导致身亡，这说明野菜里可能残留大量农药。老太太脑干出血也可能因吃野菜引起。”据大李村村民介绍，麦地里的农药是半个月到一个月前喷洒的。“有的农药能残留一年，即使下雨也冲不干净。但母子俩是否与野菜中残留农药有关，我们并不清楚。”
记者从李明强提供的病历上看到，李俊才喘闷长达4小时，并出现血压测不出、大汗、口唇紫绀等症状。12日晚9时左右，李俊才经抢救无效死亡。“市立三院诊断李俊才为有机磷中毒。”记者从当地派出所开具的殡葬证上看到，李俊才死亡原因为“有机磷中毒”。记者看到，桌子上一个碗中盛有味道刺鼻的虾酱，颜色黑暗。“母子身亡也可能与虾酱有关，12日晚上我在李俊才家中发现很多饭菜均已霉变。”
王崇启告诉记者，现在倡导绿色食品，许多市民自发前往郊区采摘野菜食用，此举并不**。“野菜并不一定就是绿色的，因为目前农药使用较多，农民在对小麦喷洒农药时可能会把农药喷到野菜上。”山东省农科院蔬菜所副研究员王崇启告诉记者，“虽然有机磷中毒多半与农药有关，但从目前情况看，很难判断母子俩身亡是否与农药有关。”
王崇启提醒市民谨慎采摘郊区野菜，“如果要食用自挖野菜，需将野菜长时间用水浸泡，如此一来，可以大量减少野菜上残留的农药。”根据专家的介绍，以后我们在使用菜蔬一类食品中，要对菜蔬尽心一段时间的浸泡，这样食用时减少些蔬菜上面的农药残留。
