产品详情
  • 产品名称:全自动牛奶冰点测定仪

  • 产品型号:FM-10
  • 产品厂商:其它**
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简单介绍:
上海旦鼎销售全自动牛奶冰点测定仪产品已有7年之久,可为您提供*大*惠的全自动牛奶冰点测定仪价格,并拥有完善的售后服务,您可放心购买,了解更多全自动牛奶冰点测定仪信息及报价,欢迎致电国内**专线:400-618-0588
详情介绍:

本仪器只限科研使用。 非IVD医疗用途。我司销售皆为科研仪器,所售一切商品为非医疗器械。

全自动牛奶冰点测定仪

产品简介:牛奶冰点测定是国家食品**标准GB5413.38-2010规定的强制检测项目,为配合国家标准的实施,我们按*新国际标准ISO5764-2009《牛奶——冰点的测定——热敏电阻冰点测定法(基准法)》(Milk- Determination of freezing point- Thermistor cryoscope method(Reference method))规范要求,研发了符合GB5413.38-2010规定牛奶冰点测定仪。 我厂隶属于复旦大学(原上海医科大学),积淀了30余年冰点渗透压计研发、生产和持续改进的技术*势。牛奶冰点测定仪是冰点渗透压计的衍生产品。 乳液的冰点是生物学指标之一。哺乳动物的乳汁是哺乳动物乳腺组织生理活动的分泌物,其各种成分皆直接或间接来源于血液。因此,牛奶的冰点温度,自然对应于母牛的血液渗透压。 
工作原理: 
冰点是指溶液从液态变为固态的温度。确切的说,乃是指固态与液态处于平衡状态下的温度。对于水溶液(含牛奶),在从液态向固态冷却变化过程中,温度虽已达到结冰点,甚至已超过结冰温度而不发生结冰的现象称之为“过冷现象”。处于过冷状态下的 液态是极不稳定的。任一扰动便可引起其立刻结晶而变为固态。液态变固态时,由于分子能量突然由高能态变低能态,多余的能量就会以热的形式释放出来,称之为“晶化热”。由于晶化热的存在,将使过冷的溶液在结冰形成的瞬间产生温度回升现象。 
上述过程,可用以下“结冰曲线”来描述。图中A点为溶液开始冷却,B点为过冷温度点,C点为过冷温度点,C点为溶液起始结冰温度点,CD段为冰点温度稳定相(又称温度平台),DE段为固态下继续冷却。 从上述结冰曲线可以看出,溶液在结冰后,有一段温度平稳的时间,即冰点温度平台(CD段)出现,这就是由于晶化热作用的结果。在这段温度平台上的温度,即为所测样品之冰点温度。
牛奶冰点测定仪
技术参数:
测量范围:0~-1000m℃ (和ISO5764指标相当)
检测分辨率:1m℃     (和ISO5764指标相当)
测量误差:不大于±2m℃(和ISO5764指标相当)
重复误差:不大于0.5% (*於ISO5764指标)
内置打印机
制冷方式:半导体制冷

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