產品名稱：餐具大腸菌群快速檢驗紙片

本儀器隻限科研使用。 非IVD醫療用途。我司銷售皆為科研儀器，所售一切商品為非醫療器械。

餐具大腸菌群快速檢驗紙片

1、適用範圍 
         適用於餐（飲）具、食品加工器具等表麵衛生狀況的測定。
    2、產品特點
        大腸菌群多存在於溫血動物糞便、人類經常活動的場所以及有糞便汙染的地方，用大腸菌群數作為餐具**效果的監測指標，具有很好的代表性和很高的靈敏度。紙片法與傳統發酵法有很高的符合率，而且使用方便，15個小時就可以出結果，已經成為國家標準方法，為各地衛生監督部門所廣泛采用。本品也可以用於食品生產企業、餐廳、醫院、旅業、浴池等場所的物體表麵，以及從業人員手和衣物等方麵衛生質量的監測。 
         執行標準：食（飲）具**衛生標準——紙片法采樣和檢驗（GB 14934—94）。
     3、采樣
         3.1、隨機抽取**後準備使用的各類食具(碗、盤、杯等)，取樣量可根據大、中、小不同飲食行業每次采樣6～10件，每件貼紙片兩張，每張紙片麵積25cm2(5cm×5cm)。用無菌生理鹽水濕潤大腸菌群檢驗紙片後，立即貼於食具內側表麵，30s後取下，置於無菌塑料袋內。 
         3.2、筷子以5支為一件樣品，用**1mL吸管吸取無菌生理鹽水濕潤紙片後，立即將筷子進口端（約5cm)抹拭紙片，每件樣品抹拭兩張，放入無菌塑料袋內。
     4、培養
        將已采樣的紙片置於37℃恒溫培養箱中培養15～18h，取出觀察結果。
    5、結果判讀
        5.1、若紙片變黃或在黃色背景上呈現紅色斑點為大腸菌群陽性，紙片保持紫蘭色不變或在紫蘭色背景上呈現紅色斑點但周圍冇有黃暈均為大腸菌群陰性。 
        5.2、國家標準規定：在50cm2的紙片上（即兩片紙片上）大腸菌群不得檢出。    

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