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食品**检测仪进入普通家庭降低**隐患
日期：2025-05-01 12:17
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摘要：
前言：2012年9月25日，卫生部发布征求食品**国家标准《食品中致病菌限量》的征求意见稿，该标准拟自正式发布后6个月施行，这是我国**制定食品中致病菌限量标准。各种肉类、巧克力、饮料等内含沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的限量值，**有了明确的标准。
真假蛋白 一分钟告诉你结果
牛奶蛋白质分析仪是一种基于荧光技术的牛奶蛋白含量便携式快速检测仪器。这个小小的样机还没普通微波炉大，十余个牛奶样品倒进比色皿，加入荧光指示剂后，启动机器，不到一分钟时间，自动打印出一份蛋白质含量多少、是否达标的“报告单”
它的检验原理是通过荧光指示剂与液体中的真蛋白质结合，在光的激发下产生强烈的荧光，测试结果不受三聚氰胺、尿素等含氮物质的干扰，并且能通过荧光信号的强弱，反推出真正蛋白质的含量。余道洋还介绍说：“以后完全可做成同时检测1、2份样品的手持式仪器，常喝牛奶的家庭也可备上一个，随时检验。”
五分钟测出食品致病菌是否超标
在社会快速发展，人们生活节奏越来越快的时代背景下，速冻食品也更多的职场人士所选择，而金黄色葡萄球菌等致病菌也是速冻食品中非常容易滋生的**。食品中致病菌限量标准是食品**基础标准的重要组成部分，9月25日，卫生部**制定食品中致病菌限量标准。想知道这些食品中的致病菌是否超标，用上“食品**快速检测仪”，5分钟就知道结果。
所谓食品**快速检测仪是一种检测食品中有毒有害物质的仪器，它不同于常规的检测仪器，它的特点是检测速度快、携带方便、常用于执法监督部门与食品企业对食品的快速筛选检测。有了快速检测仪器，执法人员便可以在执法现场随身携带它，实时实地对食品进行快速筛选检测。
