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乾熱**常用**的參數
日期：2025-06-21 00:47
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摘要：
乾熱**可用於能耐受較高溫度卻不宜被蒸汽穿透，或者易被濕熱破壞的物品的**。同時乾熱也是製藥工業中用於除熱原的方法之一。評價乾熱法**的相對能力時，一般可采用相似於Ｆ０值的致死率單位和生物指示劑，乾熱**常用**的參數。
（一）D值與Z值
D值是指在一定溫度下，殺滅90%微生物（或殘存率為10%）所需的**時間。在一定**條件下，不同微生物具有不同的D值；同一微生物在不同**條件下，D值亦不相同。因此D值隨微生物的種類、環境和**溫度變化而異。
Z值是指**時間減少到原來的1/10所需升高的溫度或在相同**時間內，殺滅99%的微生物所需提高的溫度。
（二）F值與F0值
1．F值
F值為在一定溫度（T）下，給定Z值所產生的**效果與在參比溫度（T0）下給定Z值所產生的**效果相同時，所相當的**時間，以min為單位。F值常用於乾熱**。
2．F0值
F0值為一定**溫度（T）下， 10℃時所產生的**效果與121℃所產生的**效果相同時所相當的時間（min）。也就是說，不管溫度如何變化，t分鐘內的**效果相當於在121℃下**F0 分鐘的效果。F0目前僅應用於熱壓**。
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