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徐福記回應風波：未直接添加抗氧化劑屬原料帶入
日期：2025-05-26 00:28
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摘要：
前言：有名台企徐福記副總裁胡嘉遜13日在廣東東莞接受記者采訪，回應由深圳市福田區人民法院判決徐福記三款產品涉嫌違法添加抗氧化劑事件引起的社會各界議論。
今年8月，廣東一消費者在深圳家樂福購買了徐福記芒果酥、芝麻香酥沙琪瑪、落花生酥心糖產品時發現其食品標簽中，標注含有食品添加劑TBHQ、BHT，這兩種抗氧化劑根據國家標準規定不能添加到糕點或糖果類食品中，從而向深圳市福田區人民法院進行起訴。本次事件主要涉及兩個爭議，一個是徐福記的產品是否涉嫌違法添加抗氧化劑，另一個是產品外包裝關於抗氧化劑的標簽是否違反相關標識規定。
胡嘉遜表示，經過國家食品質量監督檢驗中心、廣東省產品質量監督檢驗研究院、東莞市質量監督檢驗中心的檢驗，徐福記這幾類產品質量和標簽的檢測結果都是合格的。深圳市市場監督管理局執法抽檢相關沙琪瑪產品，經廣州市質量監督檢測研究院檢驗，TBHQ、標簽等檢驗項目結果評價也為合格。根據廣東省東莞市質量技術監督局出具的正式文件，徐福記這幾類產品配料表中的抗氧化劑都是由原料帶入，並不是直接在產品中添加，符合《食品**國家標準食品添加劑使用標準》的規定，不存在涉嫌違法添加食品抗氧化劑的問題。
儘管徐福記稱這些抗氧化劑是由原料帶入，但深圳市福田區人民法院以證據不足為由不予采信，一審判決認定徐福記上述產品含有抗氧化劑，構成對消費者的欺詐。
