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農業部公布：國內生鮮乳違禁添加物監測合格率****

日期：2025-05-26 00:18

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摘要：

前言：１４日在陝西鹹陽召開的農業部加強基層動物檢疫工作現場經驗交流會上獲悉，２０１２年國內生鮮乳三聚氰胺等違禁添加物監測合格率達１００％。

據了解，國內生鮮乳質量**監測已經實現兩個“全覆蓋”，即抽檢對象覆蓋國內**奶站，檢測指標覆蓋國家公布的三聚氰胺等５種違禁添加物。今年農業部在繼續重視生鮮乳違禁添加物檢測的同時，檢測範圍擴大到生物**、汙染物、重金屬等指標，重點加大黃曲黴**Ｍ１的抽檢力度，共抽檢樣品１１００批次，全部合格。

今年以來，農業部開展了生鮮乳質量**專項整治，以提高奶站標準化建設與管理水平為重點，先後派出１３個工作組加強督導檢查，國內累計出動２．２萬名執法人員對１．３萬個奶站進行全覆蓋檢查，整改奶站１００多個，取締奶站２０多個。

農業部監測還顯示，２０１２年國內飼料產品質量衛生指標監測合格率９５．７％、禁用物質監測合格率９９．９７％，養殖環節“瘦肉精”監測合格率９９．９８％，畜產品“瘦肉精”監測合格率９９．７％，均處於曆史*好水平。